Hummus på gröna ärtor

hummusgrönaärtor.jpg

Gröna ärtor är en sån grej jag i princip ALLTID har i frysen. Det är en så billig, klimatsmart och mångsidig proteinkälla som dessutom är sjukt god.

Mitt bästa recept innehållandes gröna ärtor är nog ändå denna gröna ärthummus med mycket tahini och citron. Såser och/eller röror är ett måste på samtliga tallrikar, enligt mig. Här kommer receptet!

hummjusgröna

Hummus på gröna ärtor

  • 2,5 dl kokta gröna ärtor
  • 0,5 dl tahini av rinnigare sort
  • Saften av en citron
  • 0,5 riven vitlöksklyfta
  • salt & peppar efter smak

Mixa samtliga ingredienser lent och fluffigt –  ät!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s