VEGANSKA BANANPANNKAKOR MED BOVETE

bananpankis3.jpg

Hej hallå där ute i cybersommaren! Pass på att njuta av mig innan hela Öland sjunker för ön är nämligen fullskiten av turister just nu. Det luktar svett och solkräm i alla väderstreck och jag älskar det! Aldrig är stället så levande och aldrig är öppettiderna så tillåtande. Köpa mjölk klockan 22.45 på Öland? Jo, på sömmarn går det hur bra som helst! Se till att bunkra upp med några liten havremjölk vettja så kan du steka dessa ljuvliga bananpannkakor som jag ska ska dela receptet på just precis nu!

BANANPANNKAKOR MED BOVETE (räcker till ca 2 pers)

2 dl bovetemjöl

2,5-3 dl havremjölk

En mosad banan

1 tsk bakpulver

En nypa vaniljpulver

Salt efter smak

Stek i kokosolja och toppa med det du önskar. Jag lassade på soyghurt med jordgubbssmak utblandat med lite rödbetsjuice, hasselnötter, mandel, sesamfrön och chiafrön. MUMS!

One thought on “VEGANSKA BANANPANNKAKOR MED BOVETE

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s