BOVETEPANNKAKOR MED SPIRULINA

panncakes.jpg

Jag är en märklig person som aldrig varit speciellt förtjust i pannkakor. Medan alla andra ungar HÄVDE sig i panik till matsalen och krigade för sitt liv om de små meningslösa kakorna var jag rätt chill och åt mest för att jag var tvungen. Jag krånglar gärna till det för mig och är inte så brunsåsig, om det säger er nånting. Ska det vara pannkaka ska det alltså gärna vara någon slags spännande twist. Här ger jag er därför bovetepannkakor med spirulina toppat med avokado, jordgubbar och basilika! Spännande så in i helskotta!

BOVETEPANNKAKOR (räcker till 2 personer)

2 dl bovetemjöl

2 ägg

3 dl växtmjölk

1/2-1 tsk spirulina

1/2 tsk bakpulver

Salt efter smak

Stek i kokosolja och toppa med det du önskar. Avokado, jordgubbar och basilika dock – mmm- mmm-mmm!!!

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s